好きこそ物の上手なれ,されど、下手の横好きも
茄子とひき肉とピーマンの和風パスタ。
ひき肉いためて、ナスをいためてピーマンもいためて、酒・醤油・砂糖・オリーブオイルで作ったソースを混ぜる。最後に硬めに茹で上げたパスタを和えて完了。茹で上げから正味12分。Smooth Good.
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