なんとなくテレビを見ていたらパスタが食べたくなったので今日はパスタ。
で、冷蔵庫を見てみたが、ジャガイモとたまねぎくらいしかない。肉は合びきだけ。仕方ないからこれでパスタ。色合いが同想像しても味気ない。つまらないので、塩コショウで軽くいためてから醤油ベースのソースで軽く味付け。肉の甘さと、たまねぎの甘さと、ソースがちょっとけんかしてる。軽くソースをかけると意外になじんだ。そりゃそうだ、ジャガイモとたまねぎとひき肉って、そりゃコロッケの材料だもんな。
実はケチャップベースで味付けしてもいけるかも。フィットチーネを使ったり、パスタを短く切ってね。でも、やっぱりピーマンくらいは買っておいたほうがいいわな。